E104 - Galben de chinolina
Colorant alimentar galben. Foarte solubil în apă.
Galben de chinolina este un colorant sub forma de saruri de sodiu, de culoare galben si care se obtine artificial, fiind un derivat sulfonat a acidului disulfonic.
E104, Galben de chinolina este folosit ca Colorant, aditiv
Origine E104
Sintetic non azoic .
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E104 (Galben de chinolina) este de 10 mg/kg.Efecte secundare
Nu se cunosc efecte secundare în concentraţiile utilizate, deşi E104 poate acţiona ca eliberator de histamină.
Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.
Face parte din categoria "E-uri suspecte".
Nu se recomanda consumul frecvent, mai ales la cei sensibili la aspirina (salicinati), deoarece provoaca alergii, astm, dermatite, sindrom de hiperactivitate, deficienta de concentrare.
Restricţii dietetice
Nu există restricţii dietetice pentru "E104 - Galben de chinolina - Slabute.ro"
E104 se găseşte în...
Multe produse diferite.
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E104 - Galben de chinolina - Slabute.ro.
Alte "E-uri suspecte"
E132 - Carmin indigo, FD&C blue no 2
Colorant alimentar albastru. Foarte solubil în apă. E132 se mai numeste si carmin indigo si este un colorant de culoare albastra, fiind obtinut artificial din sulfonat de indigotina. Acest co- E631 - Inozinat disodic
E631 este un potentiator de gust si de aroma, artificial, vegetal. Nu s-a realizat evaluarea completa a acestui aditiv. - E1440 - Amidon hidroxipropilat
E1440 sau amidon hidroxipropilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare. - E1200 - Polidextroza
Agent de îngroşare şi textură. Leagă apa şi protejează împotriva îngheţului. - E150d - Caramel sulfit de amoniu
E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II E150c Caramel amoniu, Caramel clasa III E150d Caramel sulfit-amoniu, Caramel clasa IV Culori de la brun la negr
©2008-2022 
