E129 - Rosu Allura AC
Colorant alimentar roşu. Foarte solubil în apă.
Face parte din categoria "E-uri suspecte".
E129, Rosu Allura AC este folosit ca Colorant rosu azoic, aditiv
Origine E129
Sintetic azoic
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E129 (Rosu Allura AC) este de 7 mg/kg.Efecte secundare
Deoarecde este un colorant azoic, poate genera intoleranţă la persoanele intolerante la salicilaţi.
În plus, fiind un eliberator de histamină, poate intensifica simptomele astmului. În combinaţie cu benzoaţii, este de asemenea implcat în hiperactivitate la copii.
Unul dintre produşii săi de degradare poate duce la apriţia cancerului sângelui când este prezent în concentraţii ridicate.
Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.
Restricţii dietetice
Nici una, E129 poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni
E129 se găseşte în...
Utilizarea este limitată în cofetărie şi preparate din carne.
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E129 - Rosu Allura AC - Slabute.ro.
Alte "E-uri suspecte"
- E631 - Inozinat disodic
E631 este un potentiator de gust si de aroma, artificial, vegetal. Nu s-a realizat evaluarea completa a acestui aditiv. - E133 - Albastru Brilliant FCF, FD&C blue no 1
C E133 este un colorant de culoare albastra, care se obtine artificial din alfa [-4 (N-etil-3-sulfonatobenzilamino) -fenil] alfa (-4-N etil 3 sulfonatobenzolamino) -ciclohexa 2, 5 dienildien toluen-2 - E150a - Caramel simplu
E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II E150c Caramel amoniu, Caramel clasa III E150d Caramel sulfit-amoniu, Caramel clasa IV Culori de la brun la ne - E1442 - Fosfat de diamidon hidroxipropilat
E1442 sau fosfat de diamidon hidroxipropilat este un agent artificial de ingrosare, gelifiant, agent de incarcare. - E104 - Galben de chinolina
Colorant alimentar galben. Foarte solubil în apă. Galben de chinolina este un colorant sub forma de saruri de sodiu, de culoare galben si care se obtine artificial, fiind un derivat sulfonat