Calorii Slăbuţe Cursuri pictura, desen, modelaj, istoria artei
Sunt ResposnabilCalculator nutriţionalSusţine Slăbuţe!Sunt fan Slăbuţe!Slabute TV

E1410 - Fosfat de monoamidon

Determina cresterea stabilitatii pastelor si anihileaza sinereza la depozitarea indelungata.

Nu se recomanda consumul frecvent.

E1410, Fosfat de monoamidon este folosit ca Aditiv, agent antiaglomerant, stabilizator

Origine E1410

Obţinut prin tratarea amidonului cu acid fosforic.

Amidonul este parţial degradat şi fosforilat.


E1410
sau fosfat de monoamidon este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare.

Se obtine si din plante modificate genetic (porumbul). Se obtine prin tratarea amidonului cu un fosfat, care impiedica retrogradarea, reducand temperatura de gelatinizare.

Doza maximă zilnică...

Doza maximă zilnică pentru E1410 (Fosfat de monoamidon) este nelimitată.

Efecte secundare

Nu există, amidonurile modificate pot fi folosite de către toate grupurile religioase, vegani şi vegetarieni.

Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.

Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.
Face parte din categoria "E-uri suspecte".

Restricţii dietetice

Nu există restricţii dietetice pentru "E1410 - Fosfat de monoamidon - Slabute.ro"

E1410 se găseşte în...

Numeroase alimente, produse farmaceutice.

Discută pe forum

Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E1410 - Fosfat de monoamidon - Slabute.ro.

Alte "E-uri suspecte"

  • E-uri suspecte - E1420 - Amidon acetilat
    E1420 - Amidon acetilat
    E1420 sau diamidon acetilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare.  
  • E-uri suspecte - E1412 - Fosfat de diamidon
    E1412 - Fosfat de diamidon
    E1412 sau fosfat diamidon este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare. Reticularea reduce capacitatea de umflare a granulelor de amidon la incalzirea si la reducerea vascozit
  • E-uri suspecte - E150d - Caramel sulfit de amoniu
    E150d - Caramel sulfit de amoniu
    E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II E150c Caramel amoniu, Caramel clasa III E150d Caramel sulfit-amoniu, Caramel clasa IV Culori de la brun la negr
  • E-uri suspecte - E104 - Galben de chinolina
    E104 - Galben de chinolina
    Colorant alimentar galben. Foarte solubil în apă. Galben de chinolina este un colorant sub forma de saruri de sodiu, de culoare galben si care se obtine artificial, fiind un derivat sulfonat
  • E-uri suspecte - E150a - Caramel simplu
    E150a - Caramel simplu
    E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II E150c Caramel amoniu, Caramel clasa III E150d Caramel sulfit-amoniu, Caramel clasa IV Culori de la brun la ne

Calculator nutriţionalFan Slăbuţe!Susţine Slăbuţe!Top SlăbuţeSlabute TV
Ultimele E-uri adăugate
  • Cantaxantin
    Cantaxantin
    Categoria: E-uri suspecte
    Cantaxantina este folosita pentru a creste in intensitate culoarea carnii pestelui, in special cea a ...
  • Triacetat de gliceril, Triacetina
    Triacetat de gliceril, Triacetina
    Categoria: E-uri suspecte
    E1518 sau triacetat de gliceril este un agent de suport, artificial. Nu s-a realizat o evaluare ...
  • Caramel sulfit de amoniu
    Caramel sulfit de amoniu
    Categoria: E-uri suspecte
    E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II ...
  • Caramel amoniacal
    Caramel amoniacal
    Categoria: E-uri suspecte
    E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II ...
  • Caramel de sulfit de sodiu
    Caramel de sulfit de sodiu
    Categoria: E-uri suspecte
    E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II ...
Ultimele articole de pe portal
Ultimele păreri despre alimente
  • Seminte chia, uscate
    Părere: rroxi44
    Seminţele de chia sunt, probabil, unul dintre cele mai complexe alimente pe care, mâncat în ...
  • Pepene galben
    Părere: rroxi44
    Imi place pentru gustul său puternic aromat, pentru faptul că este hipocaloric, că este bun ...
  • Ceai verde
    Părere: cami32
    Este excelent,il consum in fiecare dimineata cu lamaie si un praf de scortisoara.
  • Aripioare de pui la cuptor
    Părere: abalint
    Foarte gustos, usor de preparat. Este una din mancarurile mele preferate.
  • Kiwi
    Părere: danielaroiu
    Îmi place totul la acest fruct

 Mesajele slăbuţelor
Se încarcă mesajele...
Poziţionare: