E1414 - Fosfat de diamidon acetilat

E1414 - Fosfat de diamidon acetilat (aditiv alimentar) - e.slabute.ro

Origine E1414

Amidon reticulat prin tratarea cu anhidrida acetica si fosfati. Reticularea reduce capacitatea de umflare a granulelor de amidon la incalzirea si la reducerea vascozitatii.

Doza maximă zilnică...

Doza maximă zilnică pentru E1414 (Fosfat de diamidon acetilat) este nelimitată.

Efecte secundare

Nu se recomanda consumul frecvent.

Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.

Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.

Face parte din categoria "E-uri suspecte".

Restricţii dietetice

Nu există restricţii dietetice pentru "E1414 - Fosfat de diamidon acetilat - Slabute.ro"

E1414 se găseşte în...

Momentan nu există informaţii despre alimentele în care se găseşte "E1414 - Fosfat de diamidon acetilat - Slabute.ro"

Discută pe forum

Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E1414 - Fosfat de diamidon acetilat - Slabute.ro.

Alte "E-uri suspecte"

• 
  E110 - Galben portocaliu Sunset FCF
  Colorant alimentar galben. Foarte solubil în apă. E110 este un colorant care reprezinta sarea disodica a 2-hidroxi-1 (4 sulfonato fenilaza) naftalin 6 sulfonat, de culoare portocaliu, care se
• 
  E1200 - Polidextroza
  Agent de îngroşare şi textură. Leagă apa şi protejează împotriva îngheţului.
• 
  E1440 - Amidon hidroxipropilat
  E1440 sau amidon hidroxipropilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare.
• 
  E132 - Carmin indigo, FD&C blue no 2
  Colorant alimentar albastru. Foarte solubil în apă. E132 se mai numeste si carmin indigo si este un colorant de culoare albastra, fiind obtinut artificial din sulfonat de indigotina. Acest co
• 
  E251 - Nitrat de sodiu
  E251 sau nitrat de sodiu este un conservant artificial care se foloseste la colorarea indirecta a carnii. Are si rolul de a impiedica dezvoltarea bacteriilor patogene Clostridium botulinum, Clostridi