E142 - Verde S, Verde acid brillant

E142 - Verde S, Verde acid brillant (aditiv alimentar) - e.slabute.ro

Origine E142

Colorant verde sintetic.

E142 sau verde acid briliant este un colorant verde, obtinut artificial, format din sodiu N-{4-[ (4-dimetilamina) fenil (2 hidroxi 3, 6 de sulfo-1-naftalenil) -metilen]-2, 5-ciclohexadien-1 iliden}-N metil-metananinium.

Doza maximă zilnică...

Efecte secundare

Se cunosc foarte puţine efecte secundare. În câteva cazuri au fost raportate alergii şi anemii.

Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.

Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.

Face parte din categoria "E-uri suspecte".

Nu se recomanda consumul frecvent, determinand astm, hiperactivitate.

Restricţii dietetice

Nici una, E142 poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni.

E142 se găseşte în...

Multe produse.

Discută pe forum

Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E142 - Verde S, Verde acid brillant - Slabute.ro.

Alte "E-uri suspecte"

• 
  E476 - Poliricinoleat de poliglicerol
  E476 sau poliricinoleat de poliglicerol sunt emulgatori si stabilizatori artificiali. Se obtin prin esterificarea cu acizi grasi condensati din uleiul de ricin. Se foloseste doar in alimentele sarac
• 
  E150b - Caramel de sulfit de sodiu
  E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II E150c Caramel amoniu, Caramel clasa III E150d Caramel sulfit-amoniu, Caramel clasa IV Culori de la brun la ne
• 
  E251 - Nitrat de sodiu
  E251 sau nitrat de sodiu este un conservant artificial care se foloseste la colorarea indirecta a carnii. Are si rolul de a impiedica dezvoltarea bacteriilor patogene Clostridium botulinum, Clostridi
• 
  E1414 - Fosfat de diamidon acetilat
  E1414 sau fosfat de diamidon acetilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare.
• 
  E631 - Inozinat disodic
  E631 este un potentiator de gust si de aroma, artificial, vegetal. Nu s-a realizat evaluarea completa a acestui aditiv.