E1440 - Amidon hidroxipropilat
E1440 sau amidon hidroxipropilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare.
E1440, Amidon hidroxipropilat este folosit ca Aditiv, agent de ingrosare, stabilizator
Origine E1440
Amidon reticulat prin tratarea cu oxid de propilena in mediu bazic.
Poate contine urme de epoxizi si propilenclorhidrina.
Reticularea reduce capacitatea de umflare a granulelor de amidon la incalzirea si la reducerea vascozitatii.
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E1440 (Amidon hidroxipropilat) este nelimitată.
Efecte secundare
Nu se recomanda consumul frecvent.
Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.
Face parte din categoria "E-uri suspecte".
Restricţii dietetice
Nu există restricţii dietetice pentru "E1440 - Amidon hidroxipropilat - Slabute.ro"
E1440 se găseşte în...
Momentan nu există informaţii despre alimentele în care se găseşte "E1440 - Amidon hidroxipropilat - Slabute.ro"
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E1440 - Amidon hidroxipropilat - Slabute.ro.
Alte "E-uri suspecte"
E339 - Fosfati de sodiu
Fosfatul este folosit in productia alimentelor pentru ca determina cresterea capacitatii de retinere a apei de catre carne si alte alimente, are actiune emulsionanta, actiune de protectie a grasimilor- E1422 - Adipat de diamidon acetilat
E1422 sau adipat de diamidon acetilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare. - E150d - Caramel sulfit de amoniu
E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II E150c Caramel amoniu, Caramel clasa III E150d Caramel sulfit-amoniu, Caramel clasa IV Culori de la brun la negr - E1404 - Amidon oxidat, amidon modificat
Agent de îngroşare şi stabilizator. - E627 - Guanilat disodic
E627 Guanilat disodic este un potentiator de aroma, face ca produsele de o calitate mai slaba sa para mai gustoase.
©2008-2020 
