E150a - Caramel simplu

E150a - Caramel simplu (aditiv alimentar) - e.slabute.ro

Origine E150a

Complex de culoare brună, obţinut prin încălzirea şi arderea zaharurilor în prezenţă de alcalii, amoniu, sulfit sau combinaţii ale acestora.

E150 este un colorant de culoare maro, natural, vegetal, care se obtine prin incalzirea glucidelor alimentare (glucoza, fructoza, zaharoza, amidon).

Pentru caramelizare se folosesc acizi, baze, saruri.

Doza maximă zilnică...

Doza maximă zilnică pentru E150a (Caramel simplu) este nelimitată.

Efecte secundare

Efectele secundare manifestate în cazul utilizării E150c şi E150d, au fost probleme intestinale ce pot apărea după ingestia unor cantităţi mari.

Datorită naturii complexe a mixturii, se efectuează încă teste toxicologice.

Acest compus are ca efecte secundare hiperactivitate, distensii intestinale, hipertrofia rinichilor, distruge vitamina B, afecteaza cromozomii.


Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.

Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.

Face parte din categoria "E-uri suspecte".

Restricţii dietetice

Nici una, E150 poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni.

E150a se găseşte în...

Multe produse.

Discută pe forum

Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E150a - Caramel simplu - Slabute.ro.

Alte "E-uri suspecte"

• 
  E142 - Verde S, Verde acid brillant
  CI 44090 Verde S Verde alimentar 4 Verde alimentar S Colorant alimentar verde. E142 este solubil în apă, dar insolubil în soluţii acide sau alcaline.
• 
  E1442 - Fosfat de diamidon hidroxipropilat
  E1442 sau fosfat de diamidon hidroxipropilat este un agent artificial de ingrosare, gelifiant, agent de incarcare.
• 
  E110 - Galben portocaliu Sunset FCF
  Colorant alimentar galben. Foarte solubil în apă. E110 este un colorant care reprezinta sarea disodica a 2-hidroxi-1 (4 sulfonato fenilaza) naftalin 6 sulfonat, de culoare portocaliu, care se
• 
  E239 - Hexametilentetramina, Metanamina
  Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile he
• 
  E476 - Poliricinoleat de poliglicerol
  E476 sau poliricinoleat de poliglicerol sunt emulgatori si stabilizatori artificiali. Se obtin prin esterificarea cu acizi grasi condensati din uleiul de ricin. Se foloseste doar in alimentele sarac