E331 - Citrati
Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar.
Face parte din categoria "E-uri inofensive".
E331 (i) sau citrat monosodic este un acidifiant, stabilizator, antioxidant, emulgator, chelant al metalelor grele, aromatizant, artificial.
E331, Citrati este folosit ca Acidifiant, Emulgator, Stabilizator, Antioxidant, Aromatizant
Origine E331
Se obtine din citrice sau prin biosinteza.
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E331 (Citrati) este nelimitată.
Efecte secundare
Determina aparitia afectiunilor bucale (aparitia cariilor dentare). Este considerat inofensiv.
Restricţii dietetice
Nu există restricţii dietetice pentru "E331 - Citrati - Slabute.ro"
E331 se găseşte în...
Acid alimentar, se gaseste in dulceturi, gemuri si marmelade de citrice.
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E331 - Citrati - Slabute.ro.
Alte "E-uri inofensive"
E959 - Neohesperidina dihidrocalcon DC
Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar. Face parte din categoria "E-uri inofensive". E959 sau neohe- E326 - Lactat de potasiu
Acidul lactic şi lactaţii sunt utilizaţi drept conservanţi, în special împotriva drojdiilor şi fungilor. Mai este folosit pentru a creşte stabilitatea antioxidanţilor şi pentru a - E170 - Carbonat de calciu
Colorant alb pentru suprafata; agent impotriva uscarii, agent de umplere (farmacie), stabilizator pentru fructele conservate. Larg utilizat. Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat u - E511 - Clorura de magneziu
Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar. Face parte din categoria "E-uri inofensive". - E957 - Taumatina
E957 sau taumatina este un edulcorant intens natural si potentiator de gust, folosit in formula unor arome. Este mai dulce de 1500-2500 ori mai mult decat zaharoza. Este solubil in apa 600g/l a
©2008-2024 
