E150b - Caramel de sulfit de sodiu

E150b - Caramel de sulfit de sodiu (aditiv alimentar) - e.slabute.ro

Origine E150b

Complex de culoare brună, obţinut prin încălzirea şi arderea zaharurilor în prezenţă de alcalii, amoniu, sulfit sau combinaţii ale acestora.

E150b reprezinta de fapt caramel de sulfit de sodiu, este un colorant maro, artificial, obtinut prin incalzirea glucidelor alimentare cu sau fara acizi sau baze.

Doza maximă zilnică...

Doza maximă zilnică pentru E150b (Caramel de sulfit de sodiu) este nelimitată.

Efecte secundare

Efectele secundare manifestate în cazul utilizării E150c şi E150d, au fost probleme intestinale ce pot apărea după ingestia unor cantităţi mari.

Datorită naturii complexe a mixturii, se efectuează încă teste toxicologice.

Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.

Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.

Face parte din categoria "E-uri suspecte".

Restricţii dietetice

Nici una, E150 poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni.

E150b se găseşte în...

Multe produse.

Discută pe forum

Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E150b - Caramel de sulfit de sodiu - Slabute.ro.

Alte "E-uri suspecte"

• 
  E161g - Cantaxantin
  Cantaxantina este folosita pentru a creste in intensitate culoarea carnii pestelui, in special cea a somonului si a pastravului. In UE se foloseste pe scara larga in alimentatia pestelui de crescator
• 
  E1518 - Triacetat de gliceril, Triacetina
  E1518 sau triacetat de gliceril este un agent de suport, artificial. Nu s-a realizat o evaluare completa a acestui aditiv.
• 
  E150d - Caramel sulfit de amoniu
  E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II E150c Caramel amoniu, Caramel clasa III E150d Caramel sulfit-amoniu, Caramel clasa IV Culori de la brun la negr
• 
  E1420 - Amidon acetilat
  E1420 sau diamidon acetilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare.  
• 
  E1412 - Fosfat de diamidon
  E1412 sau fosfat diamidon este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare. Reticularea reduce capacitatea de umflare a granulelor de amidon la incalzirea si la reducerea vascozit