E150d - Caramel sulfit de amoniu
E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I
E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II
E150c Caramel amoniu, Caramel clasa III
E150d Caramel sulfit-amoniu, Caramel clasa IV
Culori de la brun la negru.
Solubil în apă, cu un gust specific uneori amar.
E150d, Caramel sulfit de amoniu este folosit ca Colorant, aditiv
Origine E150d
Complex de culoare brună, obţinut prin încălzirea şi arderea zaharurilor în prezenţă de alcalii, amoniu, sulfit sau combinaţii ale acestora.
E150d sau caramel sulfit de amoniu, este un colorant maro, artificial, care se obtine prin incalzirea glucidelor alimentare, in prezenta compusilor sulfit si amoniu.
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E150d (Caramel sulfit de amoniu) este de 200 mg/kg.Efecte secundare
Efectele secundare manifestate în cazul utilizării E150c şi E150d, au fost probleme intestinale ce pot apărea după ingestia unor cantităţi mari.
Datorită naturii complexe a mixturii, se efectuează încă teste toxicologice.
Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.
Face parte din categoria "E-uri suspecte".
Restricţii dietetice
Nici una, E150 poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni.
E150d se găseşte în...
Multe produse.
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E150d - Caramel sulfit de amoniu - Slabute.ro.
Alte "E-uri suspecte"
E129 - Rosu Allura AC
Colorant alimentar roşu. Foarte solubil în apă. Face parte din categoria "E-uri suspecte".- E1414 - Fosfat de diamidon acetilat
E1414 sau fosfat de diamidon acetilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare. - E1422 - Adipat de diamidon acetilat
E1422 sau adipat de diamidon acetilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare. - E1518 - Triacetat de gliceril, Triacetina
E1518 sau triacetat de gliceril este un agent de suport, artificial. Nu s-a realizat o evaluare completa a acestui aditiv. - E627 - Guanilat disodic
E627 Guanilat disodic este un potentiator de aroma, face ca produsele de o calitate mai slaba sa para mai gustoase.
©2008-2023 
