E154 - Brun FK
E154 sau brun FK este un colorant brun, artificial, care se obtine din amestecul a 6 componenti mono-, di- si triazoici.
Acest compus este admis doar in produsul Kippers, poate provoca alergii.
E154, Brun FK este folosit ca Colorant
Origine E154
Amestec de compuşi sintetici azoici.
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E154 (Brun FK) este nelimitată.
Efecte secundare
Deoarece este un colorant azoic, poate induce intoleranţă la persoanele intolerante la salicilaţi.
În plus, este un eliberator de histamină, şi poate intensifica simptomele astmului.
În combinaţie cu benzoaţii, este implicat de asemenea în hiperactivitate la copii.
Câţiva dintre compuşii amestecului pot avea efecte mutagenice; din această cauză utilizarea este restricţionată la câteva produse.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "periculoase" se numara: tumorile si cancerul.
Face parte din categoria "E-uri periculoase".
Restricţii dietetice
Efectele adverse ale E-urilor sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introduse.
E154 se găseşte în...
Utilizare restricţionată în câteva produse din peşte.
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E154 - Brun FK - Slabute.ro.
Alte "E-uri periculoase"
E954 - Zaharina si sarurile ei de sodiu, potasiu, calciu
E954 sau zaharina si sarurile ei de sodiu, potasiu, calciu este un edulcorant intens, artificial, fara valoare calorica, descoperit in 1879 de Fahlberg si Remsen. Din punct de vedere chimic este 1, 1- E224 - Metabisulfit de potasiu
Este o pulbere albă, instabilă, care reacţionează cu oxigenul pentru a forma sulfat de potasiu. În condiţii acide, formează acidul sulfuros, care acţionează drept conservant. Este utili - E128 - Rosu 2G
Colorant alimentar roşu. Foarte solubil în apă. Deoarecde este un colorant azoic, poate genera intoleranţă la persoanele intolerante la salicilaţi. În plus, fiind un eliberator de h - E220 - Dioxid de sulf
Este un gaz incolor, utilizat drept conservant. Previne degradările enzimatice şi de natură bacteriană ale produselor. Dioxidul de sulf de dizolvă în faza apoasă a produsului; forma acid - E1201 - Polivinilpirolidona
Agent de îngroşare şi textură, stabilizator, folosit la tablete farmaceutice. E1201 sau polivinilpirolidona este un agent de limpezire care se foloseste la tratarea vinurilor si in alimente d
©2008-2024 
