E334 - Acid tartric
Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar.
Face parte din categoria "E-uri inofensive".
E334 sau acid L-tartric este un acidifiant si antioxidant natural, vegetal.
E334, Acid tartric este folosit ca Acidifiant, Antioxidant
Origine E334
Acid organic cristalizat, cu gust acru, solubil în apă, care se găseste în fructe, mai ales în mustul de struguri, si care se întrebuinţează în industria alimentară, în vopsitoria textilă, în medicină etc.
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E334 (Acid tartric) este nelimitată.
Efecte secundare
Poate determina asimilarea calciului. Este considerat inofensiv.
Restricţii dietetice
Nu există restricţii dietetice pentru "E334 - Acid tartric - Slabute.ro"
E334 se găseşte în...
Momentan nu există informaţii despre alimentele în care se găseşte "E334 - Acid tartric - Slabute.ro"
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E334 - Acid tartric - Slabute.ro.
Alte "E-uri inofensive"
E163 - Antocian(in)e
E163a cianidina : rosu E163b delfinidina : albastru E163c malvidina : mov E164d pelargonidina : oranj E164e peonidina : rosu-brun E165f petunidina : rosu închis Antocianinele si antocianid- E1103 - Invertaza
Invertaza este adaugata in produs in cantitate de 1 ml/kg si catalizeaza reactia de hidroliza a zaharozei in glucoza si fructoza. In acelasi timp, incetineste procesul de cristalizare a zaharozei, ia - E501 - Carbonatii de potasiu
Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar. Face parte din categoria "E-uri inofensive". - E508 - Clorura de potasiu
Înlocuitor al sării de bucătărie. - E558 - Bentonita
E558 sau bentonita este un agent de separare, natural. Din punct de vedere chimic este alumino-silicat de tipul montmorilonitului si cantitati mici de Ca, Fe, Mg. Cercetarile realizate pana i
©2008-2024 
