E471 - Mono si digliceride ale acizilor grasi

E471 - Mono si digliceride ale acizilor grasi (aditiv alimentar) - e.slabute.ro

Origine E471

Grăsimi sintetice, produse din glicerol şi acizi graşi naturali, în principal de origine vegetală, dar pot fi folosite şi grăsimi de origine animală.

Produsul, în general, este un amestec de alte produse, cu o compoziţi asemănătoare grăsimilor naturale parţial digerabile.

Doza maximă zilnică...

Doza maximă zilnică pentru E471 (Mono si digliceride ale acizilor grasi) este nelimitată.

Efecte secundare

Nu se cunosc.

Organismul metabolizează produsele ca pe orice altă grăsime.

Componentele individuale sunt produse în mod normal şi în organism din digestia grăsimilor naturale.

Restricţii dietetice

Deşi sunt utilizate în principal uleiuri vegetale, folosirea grăsimii animale (inclusiv de porc) nu poate fi exclusă.

Unele grupuri, cum sunt veganii, musulmanii şi evreii evită din această cauză aceste produse.

Numai producătorul poate oferi informaţii detaliate asupra originii acizilor graşi.

Din punct de vedere chimic, acizii graşi vegetali şi animali sunt identici.

E471 se găseşte în...

Momentan nu există informaţii despre alimentele în care se găseşte "E471 - Mono si digliceride ale acizilor grasi - Slabute.ro"

Discută pe forum

Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E471 - Mono si digliceride ale acizilor grasi - Slabute.ro.

Alte "E-uri inofensive"

• 
  E938 - Argon
  Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar. Face parte din categoria "E-uri inofensive".
• 
  E558 - Bentonita
  E558 sau bentonita este un agent de separare, natural. Din punct de vedere chimic este alumino-silicat de tipul montmorilonitului si cantitati mici de Ca, Fe, Mg.  Cercetarile realizate pana i
• 
  E440 - Pectine
  Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar. Face parte din categoria "E-uri inofensive".
• 
  E302 - Ascorbat de calciu
  Antioxidant si ameliorator al painii. Previne imbrunarea fructelor cat si formarea nitrozaminelor in carne. Acidul ascorbic este vitamina C; insa, nu poate fi adaugat ca un supliment de vitamine cand
• 
  E335 - Tartrat
  Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar. Face parte din categoria "E-uri inofensive".