E310 - Galat de propil
E310 sau galat de propil este un antioxidant artificial care determina scaderea fierului din organism.
Derivatii galat produc alergii, iritatii gastrice sau ale pielii.
Nu se utilizeaza in alimentele date sugarilor si copiilor mici, deoarece provoaca afectiuni hematologice si are si risc cancerigen.
E310, Galat de propil este folosit ca Antioxidant
Origine E310
Sintetizat din propanol şi acid galic, care este obţinut din substanţele tanante ale plantelor.
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E310 (Galat de propil) este de 1.4 mg/kg.Efecte secundare
Determina scaderea fierului din organism.
În intestin se descompune în propanol şi acid galic. Acidul galic poate cauza eczeme, boli ale stomacului şi hiperactivitate.
Efectele adverse ale E-urilor sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introduse.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "periculoase" se numara: tumorile si cancerul.
Face parte din categoria "E-uri periculoase".
Restricţii dietetice
Nu se recomanda consumul frecvent.
E310 se găseşte în...
Folosit în multe produse, dar folosirea în produsele alimentare este limitată. Cu predilecţie este folosit în produsele cosmetice.
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E310 - Galat de propil - Slabute.ro.
Alte "E-uri periculoase"
E312 - Galat de dodecil
E312 sau galat de dodecil este un antioxidant artificial care determina aparitia alergiilor, iritatiilor gastrice sau ale pielii. Nu se utilizeaza in alimentele date sugarilor si copiilor mici, deoar- E330 - Acid citric
Acidul citric are funcţii multiple – potenţează activitatea multor antioxidanţi, dar el însuşi nu este antioxidant. Este utilizat în special ca un regulator de aciditate, ca ş - E220 - Dioxid de sulf
Este un gaz incolor, utilizat drept conservant. Previne degradările enzimatice şi de natură bacteriană ale produselor. Dioxidul de sulf de dizolvă în faza apoasă a produsului; forma acid - E155 - Brun HT
Poate produce reactii adverse la persoanele alergice la aspirina si la cele astmatice. Se cunoaste, de asemenea, ca poate produce sensibilitate dermica. Este interzis in Danemarca, Belgia, Franta, Ger - E232 - Ortofenilfenol de sodiu
Pudră albă, folosită mai ales împotriva mucegaiului Penicillium care creşte pe citrice. Este foarte solubil în apă şi este folosit pentru pulverizarea fructelor sau imersarea lor. P
©2008-2024 
