E242 - Dicarbonat de dimetil, Pirocarbonat de dimetil
Este folosit ca şi conservant (în sterilizarea la rece) pentru băuturi.
E242 sau dicarbonat este un conservant artificial, fiind coroziv pentru piele si ochi. Este toxic la inhalare si ingerare.
Se foloseste pentru sterilizarea bauturilor nealcoolice imbuteliate, a vinurilor fara alcool, a concentratelor de ceai.
E242, Dicarbonat de dimetil, Pirocarbonat de dimetil este folosit ca Conservant
Origine E242
Sinteză chimică.
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E242 (Dicarbonat de dimetil, Pirocarbonat de dimetil) este nelimitată.
Efecte secundare
Este coroziv pentru piele si ochi. Este toxic la inhalare si ingerare.
Efectele adverse ale E-urilor sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introduse.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "periculoase" se numara: tumorile si cancerul.
Face parte din categoria "E-uri periculoase".
Restricţii dietetice
Se recomanda evitarea consumului.
E242 se găseşte în...
Băuturi răcoritoare.
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E242 - Dicarbonat de dimetil, Pirocarbonat de dimetil - Slabute.ro.
Alte "E-uri periculoase"
- E219 - Sarea de sodiu a lui E218-P-hidroxibenzoat de metil
Acidul benzoic şi benzoaţii sunt utilizaţi în calitate de conservanţi împotriva drojdiilor şi bacteriilor în produsele acide. Nu sunt foarte eficienţi împotriva mucegaiu - E311 - Galat de octil
E311 sau galat de octil este un antioxidant artificial care determina scaderea fierului din organism. Galat de octil produce alergii, iritatii gastrice sau ale pielii. Nu se utilizeaza in alimentele - E222 - Sulfit acid de sodiu
Este o pulbere albă, instabilă, care reacţionează cu oxigenul pentru a forma sulfat de sodiu. În condiţii acide, formează acidul sulfuros, care acţionează drept conservant. Este utiliza - E952 - Acid ciclamic, ciclamat
E952 sau acid ciclamic si sarurile sale de sodiu si calciu, ciclamat este un edulcorant intens si potentiator de aroma, fiind artificial, fara valoare calorica. A fost descoperit din intamplare de Sv - E227 - Bisulfit de calciu
Este un lichid verzui, care acţionează pentru a forma sulfit de calciu. În condiţii acide formează acidul sulfuros, care acţionează drept conservant. Este folosit drept conservant î