E551 - Silicat de calciu
Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar.
Face parte din categoria "E-uri inofensive".
E551 sau dioxid de siliciu, acid silicic este un emulgator, gelifiant artificial. Se foloseste sub forma de xerogel (comercial poarta numele de stabifix), hidrogel, solutie coloidala.
E551, Silicat de calciu este folosit ca Agent antiaglomerant, Emulgator
Origine E551
Momentan nu există informaţii suplimentare despre originea "E551, Silicat de calciu"
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E551 (Silicat de calciu) este nelimitată.
Efecte secundare
Acesta produce alergii cu manifestari dermatologice.
Restricţii dietetice
Nu se recomanda consumul frecvent.
E551 se găseşte în...
Momentan nu există informaţii despre alimentele în care se găseşte "E551 - Silicat de calciu - Slabute.ro"
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E551 - Silicat de calciu - Slabute.ro.
Alte "E-uri inofensive"
- E309 - Delta-tocoferol
Antioxidant în produsele grase, în special adăugat pentru a preveni râncezirea uleiului de măsline. Are o activitate vitaminică scăzută. Se foloseşte mai rar datorită aromei - E302 - Ascorbat de calciu
Antioxidant si ameliorator al painii. Previne imbrunarea fructelor cat si formarea nitrozaminelor in carne. Acidul ascorbic este vitamina C; insa, nu poate fi adaugat ca un supliment de vitamine cand - E941 - Azot
Cercetarile realizate pana in prezent nu au identificat un potential pericol pentru sanatate in urma consumarii acestui aditiv alimentar. Face parte din categoria "E-uri inofensive". Este un gaz de - E301 - Ascorbat de sodiu
Acidul ascorbic este vitamina C; insa el nu poate fi ca un supliment vitaminic cand este etichetat E301. Cand este adaugat in alimente el functioneaza ca antioxidant si ameliorator pentru paine. Previ - E304 - Palmitat de ascorbil, Stearat de ascorbil
Antioxidant in produsele grase, in special adaugat pentru a preveni rancezirea uleiurilor cu multi acizi grasi nesaturati. De asemenea folositi la fabricarea aditivilor pentru colorantii alimentari E