E1200 - Polidextroza
Agent de îngroşare şi textură. Leagă apa şi protejează împotriva îngheţului.
E1200, Polidextroza este folosit ca Aditiv, agent de ingrosare
Origine E1200
Polimer al glucozei, ce conţine şi sorbitol. Produs prin încălzirea dextrozei (glucozei) în prezenţa sorbitolului şi acidului citric.
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru E1200 (Polidextroza) este nelimitată.
Efecte secundare
Nu se cunosc efecte secundare în cazul folosirii normale, la doze mari (peste 90 grame) acţionează ca laxativ.
Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.
Face parte din categoria "E-uri suspecte".
Restricţii dietetice
Nu există, E1200 poate fi folosit de către toate grupurile religioase, vegani şi vegetarieni.
E1200 se găseşte în...
Numeroase produse.
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre E1200 - Polidextroza - Slabute.ro.
Alte "E-uri suspecte"
E1404 - Amidon oxidat, amidon modificat
Agent de îngroşare şi stabilizator.- E1410 - Fosfat de monoamidon
Determina cresterea stabilitatii pastelor si anihileaza sinereza la depozitarea indelungata. Nu se recomanda consumul frecvent. - E1412 - Fosfat de diamidon
E1412 sau fosfat diamidon este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare. Reticularea reduce capacitatea de umflare a granulelor de amidon la incalzirea si la reducerea vascozit - E251 - Nitrat de sodiu
E251 sau nitrat de sodiu este un conservant artificial care se foloseste la colorarea indirecta a carnii. Are si rolul de a impiedica dezvoltarea bacteriilor patogene Clostridium botulinum, Clostridi - E1414 - Fosfat de diamidon acetilat
E1414 sau fosfat de diamidon acetilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare.
©2008-2017 
