e122 - Azorubina, Carmoizina
Colorant alimentar roşu. Foarte solubil în apă.
e122, Azorubina, Carmoizina este folosit ca Colorant rosu azoic, aditiv
Origine e122
Sintetic azoic.
Doza maximă zilnică...
Doza maximă zilnică pentru e122 (Azorubina, Carmoizina) este de 4 mg/kg.Efecte secundare
Efectele adverse ale aditivilor alimentari sunt potentate de cantitatea si regularitatea cu care obisnuim sa consumam produsele alimentare in care sunt introdusi.
Printre pericolele care pandesc organismul in urma consumarii e-urilor "suspecte" se numara: alergiile, dereglarile hormonale, tulburarile hepatice, bolile intestinale si ale ficatului, tulburarile hepato-biliare, tulburari ale tubului digestiv, tulburarile nervoase si cresterea nivelului de colesterol.
Face parte din categoria "E-uri suspecte".
Restricţii dietetice
Nici una, E122 poate fi consumat de către toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni.
e122 se găseşte în...
Multe produse.
Discută pe forum
Dacă vrei să afli mai multe informaţii, să afli o părere sau să împărtăşeşti o experienţa ta membrilor comunităţii de slăbuţe, întră pe forum şi discută despre acest E la secţiunea Discuţii despre e122 - Azorubina, Carmoizina - Slabute.ro.
Alte "E-uri suspecte"
E161g - Cantaxantin
Cantaxantina este folosita pentru a creste in intensitate culoarea carnii pestelui, in special cea a somonului si a pastravului. In UE se foloseste pe scara larga in alimentatia pestelui de crescator- E251 - Nitrat de sodiu
E251 sau nitrat de sodiu este un conservant artificial care se foloseste la colorarea indirecta a carnii. Are si rolul de a impiedica dezvoltarea bacteriilor patogene Clostridium botulinum, Clostridi - E1404 - Amidon oxidat, amidon modificat
Agent de îngroşare şi stabilizator. - E1440 - Amidon hidroxipropilat
E1440 sau amidon hidroxipropilat este un agent artificial de ingrosare, glazurant, agent de incarcare. - E150b - Caramel de sulfit de sodiu
E150a Caramel alcalin, Caramel clasa I E150b Alcali-sulfit caramel, Caramel clasa II E150c Caramel amoniu, Caramel clasa III E150d Caramel sulfit-amoniu, Caramel clasa IV Culori de la brun la ne
©2008-2020 
